KAI – Shun Nagare – Dao Chef – 20cm

(English Content Below)

Mô Tả:

Shun Nagare hay còn gọi là dòng dao hai lõi được áp dụng các công nghệ rèn tiên tiến nhất làm nên một trong những dòng dao cao cấp nhất của thương hiệu KAI.

Dao được kết hợp từ thép VG2 mạnh mẽ, linh hoạt và thép VG10 đặc biệt cứng cáp tạo nên 72 lớp thép Damasscus cực kì bền bỉ, giúp dao luôn giữ được sự sắc bén cùng hiệu suất cắt tuyệt vời.

Phần lưỡi dao với góc mài 16 độ tạo nên sự khác biệt về độ bén so với các dòng dao luôn được mài ở góc 20-22 độ của châu Âu.

Tay cầm được làm từ gỗ Pakka cùng thiết kế ergonomic giúp người sử dụng dao luôn cảm thấy thoái mái trong các thao tác của mình.

Độ cứng của dao nằm ở khoảng 61 HRc giúp giữ độ sắc bén của dao lâu hơn.

Lưu ý: Dao không thích hợp để chặt hay cắt các loại thực phẩm cứng như xương, thức ăn đông,…

Thông Tin Kích Thước:

Cân nặng:

Kích thước:

————————————————————————-

Description:

Shun Nagare, also known as the double-core knife, applies the most advanced forging technologies to make one of the most advanced KAI brand knives.

The knife is made from strong, flexible VG2 steel and exceptionally strong VG10 steel, creating 72 extremely durable Damasscus steels, helping the knife to remain sharp and with excellent cutting performance.

The blade part with 16-degree sharpening angle makes a difference in sharpness compared to the lines always sharpened at 20-22 degrees of Europe.

The handle is made from Pakka wood and the ergonomic design helps the knife user feel comfortable in their operations.

The tool’s hardness is around 61 HRc, which helps to keep the sharpness of the knife longer.

Note: Knives are not suitable for cutting or cutting hard foods such as bones, frozen foods, etc.

Size Information:

Weight:

Dimension:

Sử Dụng:

Chuyên dùng để cắt, thái các thực phẩm như thịt, cá, rau củ.

Bảo Quản:

Vệ sinh sản phẩm bằng tay.

Bảo quản nơi khô ráo.

————————————————————————-

Usage:

Specialized for cutting, slicing food such as meat, fish, vegetables.

Preservation:

Hygiene products by hand.

Keep in dry places.

Thương hiệu: KAI.

Sản xuất tại Nhật Bản.

Chất liệu: Thép VG2 và VG10.

Sản phẩm không bảo hành.

————————————————————————-

Brand: KAI.

Made in Japan.

Material: VG2 and VG10 steel.

Products are not warranted.