KAI – Shun Kanso – Dao đa năng – 18cm

(English Content Below)

Mô Tả:

Shun Kanso là dòng dao cao cấp được làm thủ công của thương hiệu Kai đến từ Nhật Bản, đặc trưng với thiết kế vân mờ trên bề mặt lưỡi dao.

Dao được làm từ thép AUS10A với hàm lượng carbon cao giúp dao vừa đạt được sự bén cao vừa mang đến độ bền vượt trội.

Phần lưỡi dao với góc mài 16 độ tạo nên sự khác biệt về độ bén so với các dòng dao luôn được mài ở góc 20-22 độ của châu Âu.

Tay cầm được làm từ gỗ Wenge (muồng đen) cùng thiết kế ergonomic giúp người sử dụng dao luôn cảm thấy thoái mái trong các thao tác của mình.

Độ cứng của dao nằm ở khoảng 61 HRc giúp giữ độ sắc bén của dao lâu hơn.

Lưu ý: Dao không thích hợp để chặt hay cắt các loại thực phẩm cứng như xương, thức ăn đông, …

Thông Tin Kích Thước:

Cân nặng: 0.4 kg.

Kích thước: 31 x 6 x 3 cm.

————————————————————————-

Description:

Shun Kanso is a high-class handmade Japanese Kai brand knife, featuring a matte design on the blade surface.

The knife is made from AUS10A steel with a high carbon content that helps the knife to both achieve high sharpness and provide superior durability.

The blade part with 16-degree sharpening angle makes a difference in sharpness compared to the lines always sharpened at 20-22 degrees of Europe.

The handle is made of Wenge wood (black string) and ergonomic design to help knife users feel comfortable in their operations.

The tool’s hardness is around 61 HRc, which helps to keep the sharpness of the knife longer.

Note: Knives are not suitable for cutting or cutting hard foods such as bones, frozen foods, etc.

Size Information:

Weight: 0.4 kg.

Dimensions: 31 x 6 x 3 cm.

Sử Dụng:

Chuyên dùng để cắt, thái các loại thịt, cá, rau củ.

Bảo Quản:

Vệ sinh sản phẩm bằng tay.

Bảo quản nơi khô ráo.

————————————————————————-

Usage:

Specialized for cutting, slicing meat, fish, vegetables.

Preservation:

Hygiene products by hand.

Keep in dry places.

Thương hiệu: KAI.

Sản xuất tại Nhật Bản.

Chất liệu: Thép AUS10A.

Sản phẩm không bảo hành.

————————————————————————-

Brand: KAI.

Made in Japan.

Material: AUS10A Steel.

Products are not warranted.